Cómo resetear la contraseña del usuario root de MySQL Server

Sí te sucede que olvidaste la contraseña del usuario root del servidor de base de datos MySQL y no puedes crear nuevos usuarios, ni nuevos catálogos ni  acceder a la consola de administración, en ésta publicación explico como resetear la contraseña del usuario root tanto para Linux como para Windows.

Para Windows realizar lo siguiente:

1. Sí MySQL Server está instalado como servicio. Detener el servicio
2. Abrir una consola de comandos (cmd)
3. Ir al directorio de instalación de MySQL Server. Por ejemplo:

   C:\Program Files\MySQL\MySQL Server 5.1\bin

4. Ejecutar el siguiente comando: 

   mysqld --skip-grant-tables &

5. Abrir otra consola de comandos (cmd)
6. Ingresar a la consola de administración de MySQL con el comando:

   mysql -u root

7. En la consola de administración de MySQL, ejecutar los siguientes comandos:

mysql>use mysql;
mysql>update user set password=PASSWORD("nuevaClave") where user='root';
mysql>flush privileges;
mysql>quit;

Finalmente, cerrar la consola de comandos abierta en el paso 2 e iniciar nuevamente el servicio de MySQL Server.

Para Linux:

1. Detener el servicio de MySQL usando el comando

   /etc/init.d/mysql stop

2. En la consola de comandos (shell) ejecutar el comando:

   sudo mysqld_safe --skip-grant-tables &

3. Realizar los pasos 6 y 7 descritos para Windows.
4. Iniciar nuevamente el servicio de MySQL usando el comando

   /etc/init.d/mysql start