Cómo cambiar la configuración regional y la codificación en Java

Para cambiar la configuración regional y la codificación a UTF-8 en un programa Java se tiene que colocar los siguientes parámetros de la máquina virtual:

-Duser.country=US -Duser.language=en -Dsun.jnu.encoding=UTF-8 -Dfile.encoding=UTF-8

Código Java para convertir un archivo en codificación ANSI a UTF-8

En ésta publicación explico el procedimiento para convertir un archivo de texto en codificación ANSI a la codificación UTF-8. A continuación comparto el código:

    String srcAnsiEncoded = new String(srcEncoded, "ISO-8859-15");
    byte[] srcUTF8 = srcAnsiEncoded.getBytes("UTF-8");

En dónde la variable srcEncoded corresponde a un arreglo de bytes con el contenido del archivo de texto.